Girdi yapan İnan Dogru

Ranch Sos

Ranch sos 🌯🥗🍝🍗🍟Salatalarda,haşlanmış sebzelerde,sandviçlerde, kızarmış patates yada tavuk kanatlarının yanında hatta cips tabağınızın yanına dip olarak kullanabileceğiniz, çok taze bir lezzeti olan, aromatik bir sos.🥙Yapması inanılmaz kolay ve çok lezzetli😋💣Malzemeler4yemek kaşığı mayonez2yemek kaşığı yoğurt4 yemek kaşığı Süzme Yoğurt3-4dal Maydanoz,Dereotu,Fesleğen,Nane1-2diş sarımsak1çay kaşığı karabiberTuz💣Nasıl Yapılır?Yeşillikleri ince ince doğrayın.Yoğurt ve mayonezi 2 diş dövülmüş sarımsak ve tuzla güzelce […]

Sıcak Çikolata

Çikolatanın her türlüsünü sevenler için, Sıcak çikolata kış aylarının vazgeçilmezidir. 🍫☕️🍫☕️Evde kolayca hazırlayabileceğiniz Sıcak çikolatanın neredeyse 4000 yıldır içilen bir içecek olduğunu biliyor muydunuz? Tarihi, Aztekler ve Mayalara kadar gidiyor. O zamanlarda kralların içeceğiymiş; zaferlerde, kutlamalarda, festivallerde dağıtılırmış. Hatta uzun süre enerji verdiği için savaşlarda askerlere servis edilirmiş.Mayalar çikolatalarını sıcak, Aztekler ise soğuk ve kırmızı biberli […]

Selanik Gevreği

Çay ve kahvelerin yanında yada ara öğünlerde lezzetli ve doyurucu kuru meyveler ve kuru yemişlerle dolu Vitamin bombası Selanik Gevreğini çok seveceksiniz🍪☕️🥛😋Kuş üzümü, ceviz, kayısı, yaban mersini, fıstık, badem, fındık ve tuzsuz kuruyemişler Selanik gevreğine tadına doyulmaz bir lezzet katıyor🍪☕️🍪Malzemeler4 🥚 4 s.b un1 s.b şeker1 s.b. sıvı yağ1 y.k elma sirkesi1 🍊kabuğu rendesi1 paket vanilya1/2 […]

Patlıcan Pabucaki ? ??

Patlıcan Pabucaki Komşu ülkemiz, Yunan mutfağına ait bir lezzet. Yüzlerce yıllık kültürünün (Antik Yunan ve Bizans) mirasçısı bir mutfak.Yunanistan mutfağı Batı Anadolu Türk mutfağıyla büyük benzerlikler taşır. Balkan ve Akdeniz mutfaklarının bir parçasıdır. Girit mutfağını da kapsıyor. Zeytinyağlılar ağırlıkta.Malzemeler:İstenilen sayıda bostan patlıcanı1 adet soğan1 adet ? 1 adet ? 2 adet yeşil biber2 diş sarımsakYarım ? suyuRendelenmiş […]

Ayva Tatlısı

Ayva tatlısı, hem hafif, hem de lezzetli olsun dediğiniz anlarda, hızlıca hazırlayabileceğiniz çok pratik lezzetli bir kış tatlısı..Misafir sofralarınızda, et yemeği gibi ağır bir yemek menüsü hazırladıysanız, yemeğin üzerine hafif bir tatlı tercihi için, ayva tatlısı tarifimi deneyebilirsiniz.🛒Malzemeler:3 adet ayva½ çay bardağı toz şeker1,5 su bardağı su2 adet çubuk tarçın5-6 adet karanfil1-2 adet Yıldız anason1 […]

Himalaya Tuzu

Himalaya tuzu, dünyayı çevreleyen kabuğun en kıymetli kristal tuz cevherlerinden biridir. Rengi pembe olan ve görselliği ile de bizleri cezbeden himalaya tuzu,💥Himalaya Dağları’nın kristal meyvesi olarak da bilinir. Himalaya tuzu madeni, bütün dünyadaki en saf maddelerden biri olarak kabul edilmektedir.🧂Denizlerin kuruması sonucu diplerde çökmüş olan tuzların lavlarla kaplanması ve uzun seneler boyunca yüksek basınç altında kristalleşmesi […]

Taco Baharatlı Tatlı Patates Kumpiri

Meksika mutfağından🌶🍠🌶🥔Taco Baharatlı Tatlı Patates Kumpiri💥Son moda süper gıdalar arasında yerini alan tatlı patatesin ana vatanı Güney Amerika🥔Normal patates, içerdiği nişasta ve karbonhidrat nedeniyle sağlıklı bir diyet için çok tavsiye edilmezken tatlı patates onun aksine, bir vitamin ve potasyum kaynağı olarak öne çıkıyor.🍠Antioksidan, beta-karoten ve A vitamini bakımından zengin olmasıyla da hücre yenilenmesini tetikliyor ve […]

Pancar Turşusu

Pancar turşusu, her yemeğe, özellikle de kış yemeklerinin yanına çok yakışır. Pancar turşusu kolayca hazırlanıp, çabucak yenecek kıvama gelmesi ile benim sevdiğim turşulardan biri😋📌👨‍🍳Malzemeler:6 adet orta boy kırmızı pancar6 diş sarmısak1 tatlı kaşığı kişniş tohumu1 tatlı kaşığı tane karabiberBir dal kereviz sapı ve yaprakları1 bardak sirke1 çorba kaşığı kaya tuzuPancarı haşladığınız su📌👨‍🍳Hazırlanışı:Pancarların kabuklarını bir fırça ile […]

Çerkes Tavuğu

Çerkes tavuğu, Türk mutfağının vazgeçilmez yemeklerinden bir tanesidir.🐓Sarımsak, ceviz, ekmek içi, tavuk bütün bu malzemeler bir araya geldiğinde ortaya nefis bir lezzet çıkıyor.🐓Çerkes tavuğunu; dilerseniz meze olarak servis edebilir, dilerseniz başlangıç tabağında yer verebilirsiniz.🐓🐓📌Malzemeler:-2adet tavuk but, 1 parça göğüs eti(İki farklı bölümden tavuk eti kullanırsanız çerkes tavuğunun lezzet-i artacaktır)-1 adet kuru soğan, havuç, patates-400 gr […]

Bukegarni (Bouquet Garni)

Bukegarni (Bouquet Garni)🌿💐🍃☘️🍃Fransızca süslenmiş buket anlamına gelen bouquet garni, et yemeklerine, et, tavuk ve balık sularına aroma ve çeşni vermek için kullanılır.🌾Yemeğe aromatik koku veren; pırasa yaprağı, maydanoz sapı, havuç parçası, kekik ve defne yaprağından oluşan iple bağlanarak hazırlanan sebze demeti. 💐🌱Yemeğin içine koyun ve servis etmeden önce yemekten çıkarmayı unutmayın. İşte hepsi bu kadar […]