Portakal Kabuğu Şekerlemesi Bir kez denedikten sonra portakal kabuklarını çöpe önce atmadan iki kez düşünecekseniz Malzemeler: 4 adet portakal 2 su bardağı toz şeker 2 su bardağı su Bir y.k tuz 1/4 limon Hazırlanışı:Portakalların kabuklarını iyice yıkayın. Portakal kabuklarını istediğiniz şekilde doğrayın. Beyaz kısımlarının fazlalığını alın. Tencereye koyup üzerini aşana kadar su doldurun. Ocağa koyup kaynatın. […]
Harika bir sosa sahip, Tavuklu Pad Thai Tarifini sizler için hazırladık. Yeni tatlara açıksanız mutlaka denemenizi önerdiğimiz bir Tayland mutfağı tariflerindendir. Hadi hemen başlayalım. Harika bir sosa sahip, Tavuklu Pad Thai Tarifini sizler için hazırladık. Yeni tatlara açıksanız mutlaka denemenizi önerdiğimiz bir Tayland mutfağı tariflerindendir. Hadi hemen başlayalım. Malzemeler: 1 tane tavukgöğsü 2 tane yumurta […]
Bol lezzetli bir börek tarifi olan katmerli pazı böreği tarifi, konuklarınızın çok hoşuna gidecektir. Biz börek tarifimizi muska şeklinde hazırladık siz dilerseniz daha büyük şekilde açarak rulo börekler de hazırlayabilirsiniz. Malzemeler: 1/2 kilo pazı 2 adet orta boy kuru soğan 1 su bardağı sıvı yağ 3 su bardağı kadar un 2 yemek kaşığı kadar yoğurt […]
Tayland mutfağında sıkça tercih edilen noodle tariflerinin birçok farklı yapılışı mevcut. Biz bu yazımızda sizlerle harika bir Sebzeli noodle tarifi paylaşıyoruz. Pratik yapılışlı ve bol lezzetli Sebzeli Noodle Tarifini beğeneceğinizi umuyoruz. Dilerseniz içerisine sarı biber gibi farklı sebzeler de ekleyerek, zenginleştirebilirsiniz. Daha fazla lafı uzatmadan Tayland Usulü Sebzeli Noodle tarifimizin önce malzemelerinden sonra da yapılışından […]
Meksika Mutfağına ait bir tarif olan Fajita tarifi, bizim sofralarımıza ve damak zevkimize de uyacak olan bir et tarifidir. Az malzemeli ama bol lezzetli bir et tarifi olan Fajita tarifi, yapılış açısından da oldukça pratik bir tariftir.
Beyaz ve siyahın birbirine harika uyumu, çayın yanına çok yakışacak. Pratik yapılışlı olan kurabiye tarifimiz, konuklarınızın çok hoşuna gidecektir. İki ayrı hamur olarak hazırlanan, sonrasında bir araya gelen efsane bir lezzet iki renkli rulo kurabiye tarifi, mutlaka denemeniz gereken bir tariftir.
Bizim ülkemizde olduğu gibi diğer ülkelerde de düğünlere özel tarifler mevcut. Bu yazımızda sizlerle İtalyan Mutfağından Gelen düğün çorbasını paylaşıyoruz.
Et tariflerini seven okurlarımız için Hint mutfağına ait harika bir tarif hazırladık. Bol malzemesi, kolay yapılışı ile Sığır Vindaloo tarifi, sofralarınıza çok yakışacaktır. Tarifimizin içerisindeki ezme tarifimizi, Sığır Vindaloo tarifimizin yanında sunabilirsiniz. Ezme tarifi ile birlikte çok daha lezzetli bir tarif olacaktır. Hemen tarifimize geçelim.
Chicken tikka masala ruhuyla Hint, doğumuyla İngiliz. Birleşik Krallık’taki köri lokantalarının mutfağından çıktı: temelinde Pencap usulü tandır tavuğu var, üstüne domatesli kremalı bir sos geliyor. Bugün İngilizce konuşulan dünyanın en çok sipariş edilen yemeklerinden biri ve bunun bir sebebi var. Yöntem iki parçalı: önce tavuğu marine edip yüksek ateşte kavrulana kadar pişiriyorsunuz, sosu ayrı kuruyorsunuz, […]
Dal makhani, Pencap mutfağını Hindistan dışında tanıtan yemektir. Siyah mercimek ve kırmızı fasulye, tereyağı ve kremayla ipeksi bir kıvama gelene kadar ağır ağır pişirilir. İsim zaten söylüyor: makhani tereyağlı demek. Kestirme yolu yok. Yemeği yapan şey zaman — lokantalarda tencere bütün gece kısık ateşte durur. 6 kişilikIslatma: bir gece Malzemeler 250 g bütün siyah mercimek […]