Yapay gıdaların ve katkı maddelerinin arttığı bu dönemde, özellikle şifalı bitkilere ve alternatif tıpa olan yönelim artmakta. Bu trendin yaygınlaşmasıyla ortaya çıkan pek çok bitkisel takviyenin aksine, kolayca evinizde yetiştirebileceğiniz ve faydalarını saymakla bitiremeyeceğiniz bazı bitkiler bulunuyor. Evinizde yetiştiremediğiniz zaman bile kolayca her yerde bulabileceğiniz bu bitkiler, hayatınızda sağlık açısından size ciddi anlamda katkı sağlayacak. […]

Sağlıklı bir yaşam için kullanabileceğiniz en verimli ürünlerden biri maydanoz… Yüksek besin değeri ve kolay ulaşılabilmesi bir yana, suyunu çıkarıp içtiğiniz zaman birbirinden farklı faydalar elde etmeniz mümkün. Sadece 4 gram kadar bir maydanoz ile günlük C vitamini ihtiyacınızın %8’ini, K vitamini ihtiyacınızın %77’sini karşılamanız mümkün. Bu derece vitamin oranı yüksek bir yiyecek olan maydanozun […]

Hepimiz mutfakta sıkça tüketilen patatesin filizlendiğine en azından bir kere şahit olmuşuzdur. Patates soğan gibi besinler uzun süre durduklarında filizlenebilmektedir. Mutfakta en sık kullanılan iki besin olduğu için de fazla miktarlarda alınmakta ve mutfakta yerini almaktadır. Zaman zaman görülen bu filizlenmelere rağmen, patateslerimizi tüketebilir miyiz? Filizlenmiş olanları atmamız gerekir mi? Yersek herhangi bir zararı olur […]

Patlamış mısır, film geceleriniz veya dizi bölümlerininiz vazgeçilmez eşlikçisidir. Hatta maç seyrederken bir varlığına ihtiyaç duyduğumuz bir lezzettir.

Yaz ayları geldiğinde akla ilk düşen dondurma olmaktadır. Renk renk, çeşitli meyveler ile buz gibi dondurmalar yaz ayalarının vazgeçilmezidir. Peki, dondurmanın faydaları var mı? Yaz aylarında neredeyse her gün yediğimiz buz gibi lezzeti sadece serinlemek için mi yiyoruz? Aksine dondurmanın bize zararlı olduğu, bizi hasta edeceği söylenmektedir. Ancak bu yanlıştır.