Bol baharat barındıran bir mutfak olan Hint mutfağından lezzetli bir tavuk tarifi ile karşınızdayız. Malzemeler gözünüzü korkutmasın, bu baharatların bir araya gelmesi ile harika bir chicken tikka masala tarifi hazırlayacağız. Malzemeler: 500 gram kadar kemiksiz tavuk eti 2 tane limonun suyu 10 gram kadar kırmızı toz biber 5 gram kadar yeşil toz kakule 5 gram […]
Sebzeleri, etleri, baharatlar ile bambaşka tatlara taşıyan Hint mutfağından bambaşka bir tarifimiz var. Oldukça faydalı baklalar ile hazırlanan Dal Makhani tarifi, hem pratik hem de bol lezzet barındıran bir tariftir.
Sütlü tatlılar hafif olsa da Fransız mutfağından gelen Creme Brulee tarifi, çok hafif bir tatlı sayılmaz. Yine de kolay yapılışı ve harika karamel lezzeti ile çok beğeneceğiniz bir sütlü tatlı tarifidir.
Bilindik tavuk tariflerinden ve tatlarından sıkıldıysanız, tam size göre farklı bir tavuk tarifimiz var. Pratik olarak hazırlayabileceğiniz tavuk kebabı tarifi, hem lezzeti hem sunumu ile size yepyeni bir tavuk tadı yaşatacaktır. Biz bu tarife en çok bulgur pilavını yakıştırıyoruz ama siz tercih ederseniz, pirinç pilavı ile de servis edebilirsiniz.
Sütlü tatlılar diğer tatlı tariflerine göre çok daha hafif, besleyici ve doyurucu olmaktadır. Sütlü tatlı seven okurlarımızın favori tatlıları arasında ilk üçe mutlaka sütlaç tatlısı girmektedir.
Sarma tarifleri, zeytinyağlı tariflerin başında gelen tariflerindendir. Emek harcanan tarifler olduğu için sofralarımızda yeri ayrıdır. Sizler için harika bir zeytinyağlı lahana sarması tarifi hazırladık. Hadi hemen tarifimizi hazırlamaya geçelim.
İncir mevsimi geldiğinde tam sofralara layık bir tart tarifimiz var. Tart tarifi seven okurlarımız bu incirli tart tarifimizi çok beğenecekler. Hemen tarifimize geçelim.
Et tariflerinin beğenilen lezzeti tas kebabını beğendili olarak hazırladık. Beğeneceğinizi umduğumuz beğendiği tas kebabı tarifimize hemen geçelim.
Kat kat lezzet getiren kruvasan tarifi, Fransa mutfağı tariflerinden. Biraz zahmetli bir tarif olsa da lezzeti için değecektir.
Geçmişi sekizinci yüzyıla kadar dayanan salep, orkidenin iyileştirici özelliğine inanıldığı için yüzyıllardır kış aylarının vazgeçilmez içeceklerinden biri olmaya devam ediyor. İçeriğindeki glukomannan maddesinin boğaz ağrılarına ve soğuk algınlığına iyi geldiği düşünülüyor. Üzerine serpilen tarçınla da ideal bir kış içeceği haline geliyor. Salep, aslında orkideler (orchidaceae) ailesinin değişik renkte çiçek açan bir kaç türünün toprak altı […]