Malzemeler 5 su bardağı un Çeyrek su bardağı su 1 adet yumurta 200 gram kıyma 1 adet kuru soğan Yarım çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı tuz 4 su bardağı et suyu 2 yemek kaşığı tereyağı 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı nane 1 su bardağı et suyu 1 su bardağı yoğurt Türk […]
Bol kıymalı tarifler hangi sofraya yakışmaz ki. Bu Adana’dan kopup gelen sini köfte tarifini çok beğeneceksiniz. Konuklarınızın hayran kalacağı bu lezzet için hemen malzemelerimize geçelim.
Güneydoğu Anadolu yöresinden gelen bol kaymaklı ve bol Antep fıstıklı bir tarifimiz var. Çok lezzetli olan bu tarifimiz sofralarınıza hem renk hem de eşsiz bir lezzet katacaktır. Bu akşam Gaziantep mutfağını sofralarınıza getirin. Hem siz hem de konuklarınız çok beğenecektir. Eğer toz Antep fıstığı bulamazsanız ayıklanmış Antep fıstıklarını blenderdan geçirerek hazırlayabilirsiniz. Hadi hemen bu enfes […]
Bursa yöremize ait hem tatlı hem yumuşacık bir tarifimiz var. Denediğinizde çok beğeneceğinize inandığımız cevizli lokum tarifimiz oldukça pratik bir tariftir. Hemen tarifimizden bahsedelim. Malzemeler: 5-5,5 su bardağı kadar un 1/2 çay bardağı eritilmiş tereyağı 2 su bardağı ılık su 2 yemek kaşığı kadar kuru maya 2 tane küp şeker 1 tutam tuz İç Harcımız […]
Köfte tariflerinin en lezzetlileri yöresel tariflerden oluşmaktadır. Bugün Elazığ taraflarından gelen bulgurlu, bir köfte tarifimiz var. Kıyma ile bulgurun harika buluşması ile ortaya eşsiz bir lezzet çıkıyor. Harput köftesi tarifi, biraz zor gibi görünse de aslında herhangi bir köfte tarifi gibi pratik bir tariftir.
Hemen hemen herkesin bildiği ve oldukça pratik bir şerbetli tatlı tarifi olan revani tarifini sizler için hazırladık. Hadi zaman kaybetmeden tatlı tarifimizi hazırlamaya geçelim.
Malzemeler 200 ML krema 250 gram tavuk göğsü 5-6 kültür mantarı 5 diş sarımsak 6-7 yemek kaşığı zeytinyağı veya eşdeğer ölçüde tereyağı 2 tatlı kaşığı kuru fesleğen Yarım çay kaşığı karabiber 2 çay kaşığı kekik 1 çay bardağı rendelenmiş parmesan peyniri İsteğe bağlı miktarda tuz Fazlasıyla basit bir tarif olmasına rağmen, dünyanın her yerinde en […]
Malzemeler 10 Lazanya yaprağı 1-2 kaşık zeytinyağı 500 gram dana kıyma 6-7 kabukları soyulmuş domates 1 soğan 10-15 mantar 1 Havuç 1 Kereviz sapı 2 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı taze zencefil 2 sap biberiye İsteğe bağlı parmesan veya kaşar peyniri İtalyan mutfağının en çok bilinen ve Türk mutfağı ile en uyumlu lezzetlerinden biri olan […]
Malzemeler Yarım çay kaşığı tuz 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya Çeyrek su bardağı Ayçiçek yağı Bir buçuk su bardağı un Bir su bardağı süt 2 yemek kaşığı toz şeker 3 yumurta Her zaman dışarıda yemeye alıştığınız, kafelerin vazgeçilmezi: Waffle. Rengarenk süslemeleri ve birbirinden lezzetli versiyonları ile tatlı krizinizi tam olarak yatıştıracak bu lezzeti […]
Arap coğrafyasının dünyaca ünlü lezzetlerinden olan falafel, hem besleyici hem de doyurucu, benzersiz bir yemek deneyimi sunuyor. Nohut, taze yeşillikler ve kuru baharatlardan oluşan, neredeyse her ülkede saplantı derecesinde sevenleri bulunan bu Lübnan yemeğinin yapımı da yemesi de oldukça keyifli. Türk mutfağında da benzerleri bulunan falafel, özellikle son dönemde oldukça popüler bir lezzet haline geldi. […]