image-preloader

Kategori: Türk Mutfağı

Ispanak Yemeği

Posted on by inandogru in
Ispanak kış aylarının en sık tüketilen ve en sağlıklı sebzelerinden Özellikle şubat ayı tam ıspanak mevsimi.Ispanak hepimizin bildiği gibi tam bir C vitamini deposudur.Tabi sadece c vitaminideğil ayrıca A,E ve K vitaminlerinin yanı sıra sodyum,potasyum,demir,çinko,manganez ve kalsiyumda  bolca bulunmaktadır. Ispanak orta ve güneybatı asya kökenli bir sebzedir. Ve vitaminler açısından çok zengindir.Ispanakta doymamış yağlar bulunmaktadır. Ve bol miktarda protein […]

Brokoli Çorbası

Posted on by inandogru in
Çok sevilen bir sebze olmasa da brokoli tam bir şifa kaynağı! Kışın brokoli yemenizi sağlayacak muhteşem bir brokoli çorbası tarifi… Malzemeler:1 Adet Brokoli (çiçek kısımları) 1 Adet Havuç 1 Adet Patates 1/2 Yarım Kuru Soğan2 Diş SarmısakHazırlanışı: Bütün malzemeler kuşbaşı, okey zarı büyüklüğünde doğranırOrta boy tencerede 2 kaşık tereyağı ile birlikte 5 dakika sotelenir…içerisine 2 […]

Pirinç Güzeli: Sütlaç Tarifi

Posted on by inandogru in
Sütlü tatlılar diğer tatlı tariflerine göre çok daha hafif, besleyici ve doyurucu olmaktadır. Sütlü tatlı seven okurlarımızın favori tatlıları arasında ilk üçe mutlaka sütlaç tatlısı girmektedir.